LA VARIETA'

Il Kumquat o Mandarino Cinese detto anche Arancino o Mangiatutto è una pianta appartenente al genere Fortunella. Produce dei piccoli frutti ovali che sono buonissimi da mangiare interi appena staccati dalla pianta. Inoltre si possono utilizzare per la realizzazione di liquori e marmellate. La pianta è di media vigoria, fiorisce intorno al mese di giugno, più tardi rispetto agli altri agrumi e la ripete un paio di volte.

RESISTENZA AL FREDDO

Nelle zone dove le temperature scendono per pochi giorni sotto lo zero, può bastare coprire la pianta con del tessuto non tessuto. Quando le temperature scendono sotto zero per lunghi periodi la pianta va messa a riparo in serra fredda, sotto un porticato o vicino a un muro riparato dal vento con tessuto non tessuto. In regioni particolarmente fredde dove le temperature esterne possono raggiungere e superare i - 10° per lunghi periodi ha bisogno di una serra riscaldata.


LA PIANTA

Questo Kumquat è una pianta di 8/9 anni, allevata ad alberello con altezza totale intorno ai 250 cm. La circonferenza del tronco è 32/34 cm, è coltivata in un vaso di diametro 60 cm ed è innestata su Limone Volkameriano. Le piante sono già in produzione e potrebbero avere frutti, più o meno maturi a seconda della stagione. E' coltivata nel rispetto della natura cercando di limitare l'utilizzo di prodotti chimici ed adottando le più moderne tecniche di agricoltura biologica.

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