L’ Arancio Amaro o Melangolo è una pianta molto vigorosa e particolarmente resistente al freddo rispetto alla media degli agrumi. In Toscana può vivere all’aperto ed è molto usato nel verde pubblico, soprattutto per formare alberature lungo i viali. La pianta è molto spinosa e fa una bella e profumata fioritura in primavera ed avvolte può ripeterla in altri periodi dell’anno. Il frutto è di color arancione, di pezzatura medio-grande e persiste a lungo sulla pianta. E’ molto ricercato per la produzione di marmellate e per candire la buccia.