FT 30/07/2026
Origine: Venezuela
Epoca di selezione / prime citazioni: scoperta nel 1976 come mutazione spontanea del Washington Navel presso l’Hacienda Cara Cara (Valencia, Venezuela)
Sinonimi: Cara Cara Navel, Navel Cara Cara, Arancio Cara Cara
Età pianta: 4 anni
Formato vaso: Ø 24 cm
Forma di allevamento: alberello
Altezza pianta: circa 130 cm
Metodo di riproduzione: innesto su Citrus volkameriana
Entrata in produzione: pianta in piena età produttiva
Resistenza al freddo (non protetta): circa -2 / -3 °C
Resistenza al freddo (protetta/riparata): brevi abbassamenti fino a circa -4 °C
Portamento: vigoroso, espanso e ben ramificato
L’Arancio Cara Cara è una pregiata mutazione del Washington Navel, apprezzata per la sua spettacolare polpa rosa intenso e per il sapore particolarmente dolce. Questo esemplare di 4 anni, allevato ad alberello in vaso Ø 24 cm, sviluppa una chioma vigorosa ed elegante. Nelle normali condizioni di coltivazione è in grado di produrre frutti senza semi, molto succosi e aromatici, con una dolcezza superiore rispetto ai comuni aranci Navel e una bassa acidità, caratteristiche che lo rendono ideale per il consumo fresco. La tipica colorazione rosata della polpa è dovuta al licopene e non alle antocianine presenti nei tarocchi.
Vigoria: media-elevata
Fioritura: primaverile, abbondante, con fiori bianchi molto profumati
Frutto: medio-grande, rotondo, con buccia arancione brillante e ombelico poco evidente
Polpa: rosa intenso tendente al rosso, molto succosa, dolce, aromatica, apirena
Periodo di maturazione: dicembre–febbraio
Utilizzo frutti: consumo fresco, macedonie, spremute e dessert.
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