Rosa Black Baccara® La “Rosa Nera” per eccellenza
Black Baccara® MEIdebenne è una delle più conosciute rose moderne a fiore scurissimo e viene presentata da Meilland come la rosa più nera della propria collezione.
Non esistono naturalmente rose dal fiore realmente nero: la particolarità di Black Baccara® deriva da una tonalità rosso granato e bordeaux estremamente scura, associata alla superficie vellutata dei petali.
In determinate condizioni di luce la corolla può quindi dare realmente l’impressione di essere quasi nera.
Il fiore presenta la classica forma elegante delle rose moderne a grandi fiori e viene portato prevalentemente singolo su steli robusti.
La varietà è inoltre conosciuta nel settore professionale del fiore reciso, per il quale venne originariamente selezionata.
Il profumo, invece, non rappresenta una caratteristica della cultivar: è assente o al massimo molto leggero.
Origine, storia e curiosità sul nome
Black Baccara® è una creazione francese di Meilland.
Il nome varietale registrato è:
MEIdebenne
La varietà fu introdotta in Francia nel 2000 e successivamente negli Stati Uniti.
Black Baccara® deriva dall’incrocio:
MEIfota × MEIlouzou
La selezione venne effettuata ricercando una rosa capace di produrre fiori doppi di colore rosso estremamente scuro, sostenuti da steli robusti e particolarmente adatti alla produzione professionale di fiori recisi.
Il risultato fu MEIdebenne, successivamente commercializzata con il nome Black Baccara®.
La parola Baccara richiama immediatamente il celebre gioco di carte baccarat e contribuisce all’immagine elegante, misteriosa e sofisticata associata commercialmente alla rosa.
La fama della cultivar deriva soprattutto dal suo colore.
Black Baccara® viene spesso definita impropriamente una “rosa nera”, ma botanicamente il fiore non è nero.
La colorazione è in realtà un rosso granato-bordeaux molto scuro, capace però di creare riflessi quasi neri a seconda dell’illuminazione e dello stadio di apertura.
In Italia è stata presentata in anteprima a Euroflora 2001 a Geneova come la “Rosa Nera”.
Il fiore: colore, forma e dimensioni
Black Baccara® produce grandi corolle di circa 10–11 cm di diametro.
Il numero dei petali viene indicato generalmente intorno a 30–40, con alcune variazioni in funzione delle condizioni di coltivazione.
Il bocciolo è molto elegante, allungato e scurissimo.
Durante l’apertura assume la classica forma turbinata e a centro alto degli Ibridi di Tea.
La caratteristica fondamentale è naturalmente il colore.
I petali sono di un rosso granato, bordeaux e rosso vino estremamente scuro, con una superficie dall’aspetto fortemente vellutato.
Le zone più scure, soprattutto sui petali esterni e nelle parti meno illuminate della corolla, possono apparire quasi nere.
La percezione del colore cambia sensibilmente in funzione della luce.
Con illuminazione intensa emergono maggiormente le tonalità rosso granato e bordeaux, mentre con luce più tenue il fiore può apparire decisamente più scuro.
Anche le temperature possono influenzare l’intensità della colorazione, durante i forti calori estivi è una varietà che rimpicciolinisce nettamente il fiore.
I fiori sono portati prevalentemente singolarmente su steli lunghi e robusti.
Un’altra caratteristica importante è la buona durata del fiore reciso: raggiungendo una durata in vaso di circa 12–14 giorni.
Il profumo
Black Baccara® non ha pressochè profumo
Vegetazione, portamento e vigoria
Black Baccara® forma un cespuglio eretto, vigoroso e abbastanza fitto.
Nella normale coltivazione da giardino raggiunge generalmente circa 90–100 cm di altezza.
La larghezza può essere indicativamente intorno ai 50–60 cm.
La vegetazione è sostenuta da rami robusti, caratteristica selezionata proprio in funzione della produzione di fiori recisi.
Il fogliame è verde scuro, fitto e semilucido.
Il contrasto fra la vegetazione scura e le corolle bordeaux quasi nere accentua ulteriormente l’aspetto particolare della cultivar.
Spine
Black Baccara® presenta poche spine lungo i rami.
Fioritura e rifiorenza
Black Baccara® è una rosa rifiorente.
La prima fioritura importante si sviluppa normalmente tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate.
Seguono successive emissioni durante l’estate e l’autunno.
In condizioni climatiche favorevoli la produzione di nuovi fiori continua fino all’arrivo dei primi freddi.
I fiori vengono prodotti prevalentemente singolarmente, all’estremità di steli lunghi, robusti ed eretti.
L’eliminazione regolare delle corolle appassite favorisce l’emissione dei nuovi germogli e accelera la rifiorenza.
Frutti e cinorrodi
Black Baccara® può produrre cinorrodi quando i fiori vengono lasciati maturare sulla pianta.
Resistenza alle malattie e rusticità
Black Baccara® presenta una buona resistenza complessiva alle malattie.
La resistenza alle malattie della cultivar è buona, con una resistenza all’oidio suffuciente.
Il fogliame fitto e verde scuro tende quindi a mantenere un buon aspetto durante la stagione in condizioni corrette di coltivazione.
Una posizione soleggiata e ventilata rimane comunque importante per limitare oidio, ticchiolatura e altre malattie fungine.
Nella maggior parte delle zone italiane può essere tranquillamente coltivata in piena terra; nelle aree caratterizzate da inverni particolarmente rigidi è preferibile proteggere la base della pianta.
Coltivazione, irrigazione, concimazione e potatura
Black Baccara® predilige una posizione soleggiata e si adatta a diversi tipi di terreno, purché ben drenati e possibilmente ricchi di sostanza organica.
Dopo l’impianto è importante irrigare abbondantemente; una volta attecchita, la rosa tollera meglio brevi periodi di asciutto, anche se irrigazioni regolari durante i mesi più caldi favoriscono vegetazione e fioritura.
Per sostenere le ripetute fioriture è consigliata una concimazione organica nel periodo autunno-invernale, seguita durante la stagione vegetativa da concimazioni specifiche.
La potatura principale si effettua durante il riposo invernale.
Essendo una rosa moderna a grandi fiori possiamo eliminare i rami deboli, vecchi o danneggiati e accorciare quelli principali per favorire l’emissione di nuovi steli vigorosi.
Durante la stagione è utile eliminare regolarmente i fiori appassiti, accorciando leggermente lo stelo che ha fiorito.
Per approfondire:
Difendere naturalmente le rose dal mal bianco o oidio
Provare a prevenire la peronospora nella rosa
Utilizzo in giardino
Black Baccara® è particolarmente indicata per aiuole, bordure e piccoli gruppi di rose a grandi fiori.
Il colore estremamente scuro crea un forte contrasto con fioriture bianche, crema, rosa chiaro e argento.
Può essere utilizzata anche insieme a piante dai fiori lilla, blu o viola, mantenendo un’impostazione cromatica più scura e sofisticata.
È adatta anche alla coltivazione in vaso, caratteristica espressamente indicata da Meilland.
Uno dei suoi utilizzi migliori rimane però sicuramente il fiore reciso.
Black Baccara® nasce infatti come rosa professionale da taglio e presenta steli lunghi e robusti, corolle eleganti e soprattutto una colorazione molto particolare.
I fiori recisi sono particolarmente apprezzati nelle composizioni dove si desidera ottenere un effetto elegante, scuro e insolito.
Domande frequenti su Black Baccara®
Black Baccara® è veramente una rosa nera?
No. Non esistono rose naturalmente nere. Black Baccara® è di un rosso granato-bordeaux estremamente scuro che, grazie alla superficie vellutata dei petali e alle condizioni di luce, può apparire quasi nero.
Black Baccara® è profumata?
Praticamente no. Il profumo è assente o molto leggero.
Quanto è grande il fiore?
Le corolle raggiungono normalmente circa 10–11 cm di diametro e presentano indicativamente 30–40 petali.
Quanto cresce?
In giardino raggiunge normalmente circa 90–100 cm di altezza, con portamento eretto.
Black Baccara® è rifiorente?
Sì. Produce successive fioriture dalla tarda primavera fino all’autunno.
È resistente alle malattie?
Presenta una buona resistenza complessiva alle malattie.
Black Baccara® è adatta come fiore reciso?
Sì. È uno degli utilizzi principali della cultivar. Presenta steli robusti, fiori eleganti e un’ottima durata in vaso, tanto da essere stata selezionata specificamente anche per la produzione professionale di fiori recisi.
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