Fragola rifiorente ‘Florice’ PBR

Nome botanico: Fragaria × ananassa
Famiglia: Rosaceae
Cultivar: ‘Florice’
Costitutore: Flevo Berry
Origine: Paesi Bassi
Riferimento breeder: 13-115-12
Tipologia: Fragola rifiorente
Portamento: Aperto e ordinato
Vigoria: Media
Fruttificazione: Rifiorente e prolungata
Frutto: Grande
Peso medio: generalmente superiore a 20 g in buone condizioni
Forma: Conico-corta
Colore: Rosso intenso e brillante
Consistenza: Elevata
Polpa: Succosa
Sapore: Dolce, aromatico ed equilibrato
Produttività: Elevata
Conservabilità: Molto buona

Status commerciale

Per ‘Florice’ è importante mantenere l’indicazione:

PBR

perché si tratta di una:

varietà protetta da privativa vegetale.

Per il nostro prodotto utilizziamo quindi:

Fragola rifiorente ‘Florice’ PBR

Origine e ottenimento

‘Florice’ è una moderna cultivar sviluppata nei:

Paesi Bassi

dal programma di miglioramento genetico:

Flevo Berry.

Il riferimento originale del breeder è:

13-115-12.

L’incrocio dal quale deriva è stato effettuato nel:

2013

e la selezione della cultivar è avvenuta nel:

2014.

I parentali sono:

06-095-06 × 00-113-13.

È quindi una cultivar relativamente recente, selezionata specificamente come:

fragola rifiorente ad elevata qualità del frutto.

Rifiorenza

‘Florice’ è:

rifiorente.

Durante la stagione continua a differenziare nuove infiorescenze e può quindi produrre:

diverse ondate di raccolta.

Uno dei suoi aspetti più interessanti è la capacità di mantenere una produzione:

piuttosto regolare e continua

se la pianta conserva un corretto equilibrio vegetativo.

Produzione precoce

Pur essendo rifiorente, la prima produzione è:

relativamente precoce.

Successivamente la pianta continua a formare nuove infiorescenze durante la stagione, permettendo di prolungare la raccolta:

per diversi mesi e fino all’autunno in condizioni favorevoli.

Pezzatura stabile durante la stagione

Una delle caratteristiche distintive di ‘Florice’ è:

la buona stabilità della pezzatura.

Molte fragole rifiorenti tendono a produrre frutti progressivamente più piccoli durante la stagione.

‘Florice’ mantiene invece:

frutti grandi anche nelle produzioni successive.

Questo comportamento è favorito anche dal numero relativamente contenuto di fiori presenti su ogni infiorescenza.

Infiorescenze

Ogni infiorescenza sviluppa mediamente:

4–5 fiori di buona dimensione.

Gli steli fiorali sono:

robusti e piuttosto lunghi

e tendono a portare fiori e frutti ben visibili rispetto alla vegetazione.

Questa caratteristica facilita:

la raccolta.

La pianta

La pianta presenta una crescita:

equilibrata e mediamente vigorosa.

Il portamento è:

abbastanza aperto.

Le foglie sono:

verde scuro

e la struttura relativamente aperta facilita:

• aerazione
• illuminazione
• controllo dei frutti
• raccolta

Produttività

‘Florice’ presenta:

elevata produttività.

In coltivazione professionale e in condizioni ottimali può superare indicativamente:

1,5 kg di frutti per pianta nell’intero ciclo produttivo.

Si tratta naturalmente di un dato potenziale: nella coltivazione familiare la produzione effettiva varia in funzione di:

tipo di pianta, terreno, concimazione, irrigazione, esposizione e durata della stagione vegetativa.

Il frutto

Uno dei principali punti di forza di ‘Florice’ è:

la grande dimensione dei frutti.

In buone condizioni il peso medio può risultare:

superiore a 20 g.

La pezzatura rimane inoltre abbastanza uniforme:

durante la stagione produttiva.

Forma

La forma è molto caratteristica:

conico-corta.

Il frutto appare quindi:

piuttosto largo e compatto

rispetto alle fragole rifiorenti caratterizzate da frutti molto allungati.

La forma tende a essere:

regolare e uniforme.

Colore

La buccia assume una colorazione:

rosso intenso e brillante.

Il frutto conserva generalmente:

una bella lucentezza

anche dopo la raccolta.

Le spalle possono presentarsi leggermente:

più chiare.

Polpa e consistenza

Il frutto presenta:

buona consistenza

e una buccia sufficientemente resistente alla manipolazione.

Nonostante la consistenza, la polpa rimane:

succosa e gradevole.

Il frutto è inoltre poco sensibile:

alle ammaccature e ai segni da pressione

rispetto a cultivar più delicate.

Sapore

‘Florice’ è stata selezionata prestando particolare attenzione alla:

qualità gustativa.

Il sapore è:

dolce, fruttato e aromatico

con una leggera acidità che mantiene il gusto:

fresco ed equilibrato.

In condizioni favorevoli può raggiungere valori zuccherini:

superiori a 9 °Brix.

Una caratteristica interessante è che anche la qualità gustativa tende a mantenersi:

abbastanza stabile durante la stagione.

Raccolta

I frutti sono relativamente:

facili da raccogliere.

La struttura aperta della pianta e la posizione delle infiorescenze permettono di individuare rapidamente:

le fragole mature.

La raccolta deve essere effettuata quando il frutto presenta:

una colorazione rossa ben sviluppata.

Per il consumo familiare è possibile aspettare una maturazione più completa sulla pianta, ottenendo:

maggiore dolcezza e aroma.

Conservabilità

‘Florice’ presenta:

ottima conservabilità per una fragola.

La buona consistenza della buccia e della polpa permette ai frutti di mantenere relativamente bene:

forma, colore e lucentezza.

È quindi una cultivar interessante non soltanto per il consumo immediato, ma anche quando è necessario conservare i frutti:

per alcuni giorni in frigorifero.

Coltivazione

Esposizione

‘Florice’ predilige:

pieno sole.

Una buona luminosità favorisce:

• fioritura
• produttività
• colorazione
• contenuto zuccherino
• qualità aromatica

Nelle zone caratterizzate da estati particolarmente calde può essere utile una leggera protezione:

durante le ore più torride della giornata.

Terreno

Predilige un terreno:

fertile, ricco di sostanza organica, fresco e ben drenato.

È importante evitare:

ristagni idrici

che possono compromettere l’apparato radicale.

pH

Il terreno ideale è:

leggermente acido o subacido.

Indicativamente:

pH 5,5–6,5.

Irrigazione

Una fragola rifiorente necessita di:

irrigazioni regolari per tutta la lunga stagione produttiva.

È particolarmente importante evitare stress idrici durante:

• fioritura
• allegagione
• ingrossamento dei frutti
• periodi estivi caldi

Il terreno deve rimanere:

fresco ma non saturo d’acqua.

Una disponibilità idrica regolare aiuta a mantenere:

produzione e pezzatura dei frutti.

Pacciamatura

La pacciamatura è:

consigliata.

Aiuta a:

• mantenere il terreno fresco
• limitare le infestanti
• ridurre l’evaporazione
• mantenere puliti i frutti
• evitare il contatto diretto delle fragole con il terreno

Guida completa alla coltivazione

Per approfondire preparazione del terreno, messa a dimora, irrigazione, concimazione, coltivazione in vaso e gestione delle fragole, consulta la nostra guida:

Come coltivare le fragole – Guida Floricoltura Lari

Distanze di impianto

Per la coltivazione familiare consigliamo:

25–30 cm tra una pianta e l’altra.

Tra le file:

40–50 cm.

Uno schema pratico è:

30 × 45 cm.

Una corretta distanza permette di mantenere:

buona illuminazione e circolazione dell’aria.

Coltivazione in vaso

‘Florice’ è adatta anche alla:

coltivazione in vaso.

Per una singola pianta consigliamo indicativamente un contenitore di almeno:

20–25 cm di diametro.

In contenitori più grandi possono essere coltivate più piante rispettando una distanza sufficiente tra loro.

In vaso è fondamentale mantenere:

irrigazione e nutrizione regolari

perché la varietà continua a produrre per un periodo molto lungo.

Coltivazione in fioriera

È adatta anche a:

cassette e fioriere.

In una fioriera di circa:

60 cm

possiamo collocare indicativamente:

2–3 piante.

Resistenza alle malattie

‘Florice’ presenta un comportamento interessante nei confronti di alcune delle principali problematiche della fragola.

Mostra:

buona tolleranza all’oidio

e:

buona tolleranza alle malattie dell’apparato radicale.

Queste caratteristiche non significano naturalmente che la cultivar sia immune.

Una corretta gestione di:

irrigazione, aerazione e drenaggio

rimane fondamentale.

Rusticità

È una:

pianta perenne e rustica.

Può superare normalmente l’inverno all’esterno nelle condizioni climatiche adatte alla coltivazione della fragola.

In vaso le radici sono maggiormente esposte alle temperature molto basse rispetto alle piante coltivate:

in piena terra.

Utilizzo dei frutti

I frutti sono eccellenti per:

consumo fresco.

Grazie a pezzatura, consistenza e sapore sono adatti anche per:

• macedonie
• yogurt
• dessert
• crostate
• gelati
• confetture
• frullati
• decorazioni di pasticceria
• surgelazione domestica

FAQ

Florice è rifiorente?

Sì.

È una:

fragola rifiorente a produzione prolungata.

Chi ha ottenuto Florice?

È stata sviluppata dal programma di miglioramento genetico:

Flevo Berry nei Paesi Bassi.

Quando è stata ottenuta?

L’incrocio risale al:

2013

e la selezione della cultivar al:

2014.

Come sono i frutti?

Sono:

grandi, conico-corti, rosso intenso e brillanti.

Quanto pesano?

In buone condizioni il peso medio può essere:

superiore a 20 g per frutto.

La pezzatura diminuisce durante la stagione?

Uno dei pregi di ‘Florice’ è proprio la capacità di:

mantenere una buona pezzatura durante le diverse raccolte.

Che sapore ha?

È:

dolce, fruttata e aromatica, con una piacevole acidità.

È produttiva?

Sì.

Presenta:

produttività elevata e prolungata.

Si conserva bene?

Sì.

I frutti presentano:

buona consistenza e ottima conservabilità per una fragola.

È resistente alle malattie?

Presenta:

buona tolleranza all’oidio e alle malattie radicali.

Non deve però essere considerata immune.

Quale distanza lasciare tra le piante?

Circa:

25–30 cm.

Quale distanza tra le file?

Circa:

40–50 cm.

È adatta alla coltivazione in vaso?

Sì.

Può essere coltivata con ottimi risultati anche in:

vasi e fioriere.

Florice è protetta?

Sì.

Per la nostra scheda utilizziamo:

‘Florice’ PBR.

Dati principali

Nome: Fragola rifiorente ‘Florice’ PBR
Nome botanico: Fragaria × ananassa
Famiglia: Rosaceae
Cultivar: ‘Florice’
Costitutore: Flevo Berry
Origine: Paesi Bassi
Riferimento breeder: 13-115-12
Incrocio: 06-095-06 × 00-113-13
Anno dell’incrocio: 2013
Anno di selezione: 2014
Protezione: PBR
Tipologia: fragola rifiorente
Vigoria: media
Portamento: aperto e ordinato
Fruttificazione: rifiorente e prolungata
Produttività: elevata
Fiori per infiorescenza: mediamente 4–5
Frutto: grande
Peso medio: oltre 20 g in buone condizioni
Forma: conico-corta
Colore: rosso intenso e brillante
Consistenza: elevata
Polpa: succosa
Sapore: dolce, fruttato e aromatico
Brix: oltre 9° in condizioni favorevoli
Conservabilità: molto buona
Distanza tra le piante: 25–30 cm
Distanza tra le file: 40–50 cm
Schema indicativo: 30 × 45 cm
Esposizione: pieno sole
Terreno: fertile, ricco di sostanza organica e drenante
pH indicativo: 5,5–6,5
Irrigazione: regolare
Tolleranza all’oidio: buona
Tolleranza alle malattie radicali: buona
Coltivazione in vaso: sì
Pianta: perenne