Lampone verticale ‘Raspberry Tower’® Rubus crataegifolius’ – 2 anni

Raspberry Tower® è una moderna selezione caratterizzata soprattutto dal particolare portamento verticale della pianta. Breeder/costitutore: Toshihiko Hara
Denominazione varietale: ‘Hara-rasp’
Protezione varietale: PBR – EU 20221969. La selezione si distingue nettamente dai tradizionali lamponi per la crescita fortemente eretta, stretta e colonnare, con fusti robusti capaci di sostenere autonomamente la vegetazione. Raspberry Tower® ha inoltre ottenuto la Medaglia di Bronzo al KVBC Plantarium 2022.

Raspberry Tower® forma una pianta molto vigorosa, ma allo stesso tempo relativamente stretta. La crescita è prevalentemente verticale e i fusti risultano forti, robusti ed eretti. Dopo circa due anni la pianta può raggiungere indicativamente: Altezza: circa 120 cm
Larghezza: circa 60 cm. In condizioni favorevoli e lasciata sviluppare liberamente può successivamente raggiungere dimensioni superiori, arrivando indicativamente anche verso i 2 m di altezza.

La combinazione tra vigoria e sviluppo prevalentemente verticale permette di coltivarla anche dove lo spazio disponibile è limitato.

I tralci sono forti, robusti e molto eretti. La particolare struttura della pianta permette normalmente di coltivarla senza sostegni, caratteristica decisamente insolita rispetto a molti lamponi tradizionali. Raspberry Tower® è classificato varietalmente come floricane. La produzione avviene quindi sui tralci maturi e non deve essere confuso con i classici lamponi rifiorenti primocane che vengono completamente tagliati alla base ogni inverno per ottenere la produzione sui nuovi germogli.

Una delle caratteristiche più evidenti di Raspberry Tower® è rappresentata dalle grandi foglie. Sono di colore verde scuro, lucide e fortemente lobate. La forma delle foglie contribuisce a conferire alla pianta un aspetto molto particolare e ornamentale, nettamente differente da quello dei tradizionali lamponi. La vegetazione è decidua e cade durante il periodo invernale.

La fioritura principale avviene indicativamente tra aprile e maggio. I fiori sono piccoli e di colore bianco e compaiono lungo i tralci. Sono molto apprezzati da api, bombi e altri insetti pronubi. La presenza di impollinatori favorisce un’allegagione abbondante e uniforme.

Raspberry Tower® può essere coltivato anche come pianta singola. La presenza di api, bombi e altri insetti pronubi durante la fioritura favorisce comunque una buona allegagione e la formazione di frutti regolari.

I frutti sono tondeggianti, regolari e raggiungono indicativamente circa: 2 cm di diametro. La produzione è abbondante e distribuita lungo i fusti. La pezzatura, abbinata al portamento verticale della pianta, rende i frutti ben visibili e relativamente semplici da raccogliere.

I frutti assumono inizialmente una colorazione rosso brillante. Proseguendo nella maturazione il colore diventa progressivamente rosso più intenso e scuro. La combinazione tra frutti rossi e grandi foglie verde scuro rende Raspberry Tower® particolarmente ornamentale durante il periodo produttivo.

La polpa è succosa e piacevole al consumo fresco. Come negli altri lamponi, il frutto maturo presenta la caratteristica struttura composta da numerose piccole drupeole.

Il sapore è dolce e gradevolmente acidulo, con il caratteristico aroma dei piccoli frutti del genere Rubus. Per ottenere la migliore qualità gustativa è consigliabile raccogliere i frutti quando hanno raggiunto una colorazione completamente rossa e si staccano facilmente.

Raspberry Tower® è una varietà produttiva. La crescita vigorosa permette alla pianta di sviluppare numerosi tralci verticali sui quali si distribuisce la produzione. Uno dei vantaggi più interessanti è la combinazione tra:

• elevata vigoria
• sviluppo prevalentemente verticale
• abbondante fruttificazione
• ingombro laterale contenuto

Questo permette di ottenere una buona produzione anche disponendo di uno spazio relativamente limitato.

Raspberry Tower® presenta un periodo di raccolta lungo. I primi frutti iniziano indicativamente a maturare da giugno e la raccolta può proseguire progressivamente fino ad agosto, con variazioni secondo clima e zona di coltivazione. La maturazione scalare permette quindi di raccogliere i frutti progressivamente per diverse settimane.

Il frutto è pronto per la raccolta quando:

• ha raggiunto una colorazione rosso intenso uniforme
• le drupeole sono completamente sviluppate
• la polpa è succosa
• il sapore è dolce e aromatico
• il frutto si stacca facilmente

I frutti devono essere raccolti delicatamente per evitare di danneggiarli.

Come la maggior parte dei lamponi, i frutti sono piuttosto delicati dopo la raccolta. È consigliabile raccoglierli asciutti e conservarli rapidamente in frigorifero. Per apprezzarne pienamente aroma e consistenza è preferibile consumarli freschi entro breve tempo. Possono essere utilizzati anche per il congelamento o per diverse preparazioni.

Raspberry Tower® è particolarmente indicato per il consumo fresco. I frutti possono essere utilizzati anche per:

• confetture
• gelatine
• composte
• succhi
• frullati
• yogurt
• macedonie
• crostate
• dolci e dessert
• congelamento

La pianta possiede inoltre un notevole valore ornamentale, grazie al portamento verticale, alle grandi foglie e ai numerosi frutti rossi.

Raspberry Tower® è particolarmente indicato per la coltivazione in vaso. Il portamento stretto e verticale permette infatti di coltivare un piccolo frutto produttivo anche su:

• terrazzi
• balconi
• cortili
• piccoli giardini

Per una coltivazione duratura è consigliabile utilizzare progressivamente un contenitore di buone dimensioni, con substrato fertile, ricco di sostanza organica e ben drenato. La capacità dei fusti di sostenersi autonomamente rappresenta un ulteriore vantaggio nella coltivazione in contenitore.

Una delle utilizzazioni più originali di Raspberry Tower® è la realizzazione di piccole siepi produttive. Il portamento stretto e verticale permette infatti di disporre più piante in successione ottenendo una struttura vegetale ordinata che, durante l’estate, produce numerosi frutti rossi. Può quindi essere utilizzato contemporaneamente come pianta ornamentale e da frutto.

Raspberry Tower® può essere coltivato in: pieno sole o mezz’ombra. Una buona esposizione solare favorisce:

• fioritura
• produzione
• accumulo degli zuccheri
• maturazione uniforme
• colorazione intensa dei frutti

Nelle zone caratterizzate da estati particolarmente calde può beneficiare di una leggera ombreggiatura durante le ore più calde.

Raspberry Tower® presenta una elevata rusticità. La varietà viene indicata come resistente fino a temperature nell’ordine di: circa -25 °C. Questa caratteristica permette di coltivarla anche in aree caratterizzate da inverni freddi.

Predilige terreni:

• fertili
• ricchi di sostanza organica
• freschi
• ben drenati

Sono da evitare soprattutto i ristagni idrici persistenti. Una buona dotazione di sostanza organica favorisce sia la crescita vigorosa sia la produzione dei frutti.

L’irrigazione deve essere regolare, soprattutto durante:

• crescita vegetativa
• fioritura
• allegagione
• ingrossamento dei frutti
• estate

Le piante coltivate in vaso necessitano naturalmente di irrigazioni più frequenti rispetto a quelle coltivate in piena terra. Il substrato deve rimanere fresco, evitando però ristagni prolungati.

Una pacciamatura organica alla base della pianta può essere utile per mantenere il terreno fresco e ridurre la crescita delle infestanti. Possono essere utilizzati materiali come:

• corteccia
• cippato
• paglia
• altro materiale organico

La pacciamatura contribuisce inoltre a proteggere l’apparato radicale dalle variazioni eccessive di temperatura.

A fine inverno o all’inizio della primavera è consigliabile distribuire sostanza organica ben matura oppure un concime equilibrato per piccoli frutti. La crescita vigorosa e la produzione abbondante richiedono una buona disponibilità di elementi nutritivi. Sono comunque da evitare eccessi di azoto che potrebbero favorire una vegetazione troppo vigorosa a discapito della produzione.

Raspberry Tower® beneficia di una potatura all’inizio della primavera. Essendo classificato come floricane, la gestione non deve essere confusa con quella dei classici lamponi rifiorenti che vengono completamente rasati al suolo ogni inverno. I tralci che hanno terminato il proprio ciclo produttivo possono essere eliminati, lasciando spazio alla nuova vegetazione destinata alle produzioni successive. È inoltre possibile intervenire per mantenere la caratteristica forma stretta, ordinata e verticale della pianta.

La forte struttura dei fusti rende normalmente superflua la tradizionale legatura a una spalliera.

Raspberry Tower® è descritto come una pianta robusta e resistente. Come gli altri Rubus può comunque essere interessato da:

• botrite
• afidi
• acari
• Drosophila suzukii
• marciumi radicali in presenza di ristagno

Una corretta aerazione della vegetazione e una buona gestione dell’irrigazione contribuiscono a mantenere la pianta sana.

Raspberry Tower® è una selezione decisamente insolita nel panorama dei piccoli frutti. È stata ottenuta dal breeder giapponese Toshihiko Hara e viene commercializzata con la denominazione varietale ‘Hara-rasp’. La caratteristica che l’ha resa famosa è soprattutto il portamento: anziché formare la tipica vegetazione espansa dei lamponi tradizionali, sviluppa fusti molto eretti, robusti e ravvicinati, creando una sorta di vera e propria “torre di lamponi”.

Da questa caratteristica deriva il nome commerciale Raspberry Tower®. La pianta cresce rapidamente: nelle indicazioni varietali una giovane pianta può raggiungere circa 30–40 cm di crescita in appena otto settimane. La combinazione tra forma colonnare, frutti rossi, grandi foglie ornamentali e possibilità di coltivazione senza sostegno ha portato Raspberry Tower® a ottenere la Medaglia di Bronzo al KVBC Plantarium 2022.

È particolarmente interessante per chi dispone di poco spazio, perché può essere coltivato come esemplare singolo, in vaso oppure utilizzato per creare una piccola siepe commestibile.

Raspberry Tower® è veramente un lampone verticale?

Sì. La caratteristica principale della varietà è proprio il portamento molto eretto, stretto e colonnare.

È rifiorente?

Raspberry Tower® è classificato ufficialmente come floricane. Non va quindi confuso con i tradizionali lamponi rifiorenti primocane.

Qual è il suo vero nome varietale?

La denominazione varietale è ‘Hara-rasp’, mentre Raspberry Tower® è il nome commerciale.

Chi ha selezionato Raspberry Tower®?

Il breeder è il giapponese Toshihiko Hara.

Ha bisogno di sostegno?

Normalmente no. I fusti sono robusti ed eretti e la varietà è stata selezionata proprio anche per la capacità di sostenersi senza una tradizionale spalliera.

Quanto diventa grande?

Dopo circa due anni viene indicata intorno a 120 cm di altezza e 60 cm di larghezza, ma in condizioni favorevoli può svilupparsi ulteriormente e raggiungere indicativamente anche circa 2 m.

Quanto sono grandi i frutti?

I frutti raggiungono indicativamente circa 2 cm di diametro.

Quando matura?

La raccolta inizia indicativamente da giugno e può proseguire progressivamente fino ad agosto.

Si può coltivare in vaso?

Sì. È una delle caratteristiche più interessanti della varietà. Il portamento verticale e poco ingombrante la rende particolarmente adatta a vasi, terrazzi e balconi.

Si può utilizzare per fare una siepe?

Sì. Il portamento stretto e verticale permette di utilizzare più piante per creare una siepe produttiva e ornamentale.

Resiste al freddo?

Sì. Presenta un’elevata rusticità ed è indicato come resistente fino a circa -25 °C.

Come si pota?

Si eliminano i tralci che hanno concluso il proprio ciclo produttivo e si mantiene la nuova vegetazione. Una potatura primaverile permette inoltre di mantenere la pianta ordinata e verticale.

Nome: Lampone verticale Raspberry Tower®
Nome botanico: Rubus crataegifolius ‘Hara-rasp’
Famiglia: Rosaceae
Nome commerciale: Raspberry Tower®
Denominazione varietale: ‘Hara-rasp’
Protezione varietale: PBR – EU 20221969
Breeder/costitutore: Toshihiko Hara
Tipologia: Rubus a portamento verticale e colonnare – floricane
Vigoria: elevata
Portamento: eretto, stretto e colonnare
Altezza dopo circa 2 anni: circa 120 cm
Larghezza dopo circa 2 anni: circa 60 cm
Sviluppo massimo indicativo: fino a circa 2 m
Foglia: grande, lobata, verde scuro e caduca
Fioritura: aprile-maggio
Fruttificazione: floricane
Rifiorenza: no
Produzione: abbondante
Frutto: tondeggiante, circa 2 cm
Colore: rosso brillante → rosso intenso
Polpa: succosa
Sapore: dolce e gradevolmente acidulo
Raccolta: giugno-agosto
Esposizione: sole / mezz’ombra
Rusticità: fino a circa -25 °C
Terreno: fertile e ben drenato
Coltivazione in vaso: particolarmente indicata
Coltivazione a siepe: sì
Sostegno: normalmente non necessario
Premi: Medaglia di Bronzo KVBC Plantarium 2022