LIME Citrus aurantifolia (alberello 6 anni)

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LIME Citrus aurantifolia (alberello 6 anni)

cod: 00090/00120
vaso: diametro 35 cm
altezza: 200 cm circa
età: 6 anni
forma d’allevamento: alberello
metodo di riproduzione: innesto
fioritura: rifiorente
crescita: media
resistenza al freddo: vicino allo zero va riparato
frutto: cocktail, condimento piatti, marmellate, liquori, canditi

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Questo Lime è chiamato dai vivaisti in modi diversi: Lima Verde, Lime dei Caraibi, Lime di Tahiti o Vallette. Semplicemente è il Lime che utilizziamo per preparare i cocktail compreso il famoso Moijto. Può essere utilizzato anche in cucina. È senza semi e il momento giusto per raccoglierli è da fine settembre in poi, quando sono ancora verdi, dopo virano al giallo e perdono un po’ del suo sapore fresco. Il frutto diventa grande come un mandarino ma ha la forma più simile a un limone. La pianta è di media vigoria, portamento compatto e spinescente. Fiorisce abbondantemente in primavera e può rifiorire anche in altri mesi dell anno come un quattro stagioni. È leggermente meno resistente al freddo di un limone. Qui da noi in Toscana può essere comunque coltivato all aperto con opportune precauzioni quando le temperature scendono sotto lo zero. Da non confondere con la Limetta messicana che invece è sempre utilizzato per il Moijto e per i cocktail ma è usato soprattutto in Sud America.

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