LA VARIETA’

Il Mandarino Satsuma è una specie di Mandarino senza semi molto diffuso in Giappone. La pianta ha una crescita non uniforme e lenta ma una produttività elevatissima sin dai primi anni. Le foglie sono abbastanza grandi rispetto ai comuni Mandarini, i fiori sono bianchi e appaiono sulla pianta a primavera inoltrata. I frutti hanno dimensioni un po’ più grandi rispetto a un Mandarino e maturano molto preecocemente. Si possono consumare già a fine settembre, quando sono ancora verdi, poi persistono sulla pianta a lungo ma mano a mano che colorano perdono sapore.

RESISTENZA AL FREDDO

Nelle zone dove le temperature scendono per pochi giorni sotto lo zero, può bastare coprire la pianta con del tessuto non tessuto. Quando le temperature scendono sotto zero per lunghi periodi la pianta va messa a riparo in serra fredda, sotto un porticato o vicino a un muro riparato dal vento con tessuto non tessuto. In regioni particolarmente fredde dove le temperature esterne possono raggiungere e superare i – 10° per lunghi periodi ha bisogno di una serra riscaldata.