Mirtillo rosa ‘Pink Lemonade’ Vaccinium sp.

Pink Lemonade possiede una storia varietale particolarmente interessante. Nel 1991, il breeder americano Mark K. Ehlenfeldt realizzò l’incrocio dal quale sarebbe successivamente nata la cultivar. Nel 1996 venne individuato e selezionato uno dei semenzali più interessanti, identificato inizialmente con la sigla sperimentale: ARS 96-138. Dopo diversi anni di valutazione, la selezione venne rilasciata nel: 2005. Nel: 2007

ricevette il nome definitivo: ‘Pink Lemonade’. La cultivar è diventata conosciuta soprattutto per l’insolito colore rosa dei frutti, ma possiede anche interessanti caratteristiche gustative e ornamentali.

L’incrocio documentato è: NJ 89-158-1 × ‘Delite’. ‘Delite’ appartiene al gruppo dei: Rabbiteye. Pink Lemonade presenta una genetica complessa ed è un: ibrido esaploide di Vaccinium. Il patrimonio genetico comprende approssimativamente: 50% componente Rabbiteye. e: 50% germoplasma Highbush esaploide di origine complessa. Per questo motivo è più corretto indicare il nome botanico come: Vaccinium ibrido. anziché attribuire la cultivar esclusivamente a Vaccinium corymbosum.

La caratteristica più evidente di Pink Lemonade è naturalmente: il colore rosa dei frutti maturi. Durante lo sviluppo le bacche cambiano progressivamente colore. Passano attraverso tonalità: verdi → biancastre → rosa pallido → rosa intenso. A differenza dei normali mirtilli, non diventano blu. In questa cultivar: il rosa intenso indica la completa maturazione. Non bisogna quindi raccogliere i frutti troppo presto pensando che debbano successivamente diventare blu.

Pink Lemonade forma un cespuglio: vigoroso, eretto, fitto e ben ramificato. L’altezza adulta è indicativamente: 1,2–1,5 m. In condizioni particolarmente favorevoli può svilupparsi ulteriormente. Anche la larghezza può avvicinarsi: a 1–1,5 m.

Il portamento è prevalentemente: eretto e cespuglioso. La vegetazione è abbastanza fitta e conferisce alla pianta un aspetto pieno e ornamentale. Normalmente non necessita di sostegni.

Le foglie sono: verdi, lucide e di forma ellittico-lanceolata. Nei climi freddi la pianta è normalmente decidua. Nelle zone caratterizzate da inverni particolarmente miti può mantenere parte del fogliame più a lungo. Durante l’autunno le foglie possono assumere belle tonalità: gialle, aranciate, rosse e porpora.

La fioritura avviene in: primavera. I fiori sono: campanulati, bianco-rosati e riuniti in piccoli grappoli. La fioritura è molto ornamentale e attira: api, bombi e altri insetti pronubi.

Pink Lemonade può allegare anche coltivato singolarmente, ma per ottenere una produzione migliore è consigliabile la presenza di: un’altra cultivar compatibile. Considerata la forte componente genetica Rabbiteye, può essere particolarmente interessante associarlo a un: mirtillo Rabbiteye con periodo di fioritura sovrapposto. L’impollinazione incrociata può migliorare:

• numero dei frutti
• allegagione
• pezzatura
• regolarità produttiva

La produttività è: moderata-buona. Pink Lemonade non è interessante soltanto come varietà produttiva. Il suo valore deriva soprattutto dalla combinazione di: frutto rosa + sapore particolare + portamento ornamentale. Una buona impollinazione contribuisce sensibilmente a migliorare la produzione.

Le bacche sono generalmente: di media grandezza. Sono riunite in grappoli e presentano un aspetto molto particolare durante la maturazione, perché sullo stesso ramo possono essere contemporaneamente presenti frutti: bianchi, rosa pallido e rosa intenso.

La forma è: rotondeggiante. La superficie del frutto è relativamente liscia. La caratteristica corona apicale tipica dei mirtilli rimane ben riconoscibile.

A completa maturazione il colore è: rosa brillante. Il colore può diventare più intenso sulle parti maggiormente esposte alla luce. Il frutto non presenta l’abbondante pruina azzurra tipica di molte cultivar tradizionali. L’aspetto risulta quindi: più lucido e brillante.

La polpa è: chiara, succosa e consistente. I piccoli semi interni sono scarsamente percepibili durante il consumo.

Pink Lemonade è interessante non soltanto per il colore. Il gusto è: dolce, aromatico e delicato. Una caratteristica particolarmente interessante è la presenza di: note floreali. A completa maturazione il frutto presenta un buon equilibrio tra: dolcezza, freschezza e aroma. È particolarmente gradevole consumato direttamente dalla pianta.

Pink Lemonade presenta una maturazione: medio-tardiva. Il periodo preciso dipende molto dalla zona e dall’andamento climatico. Indicativamente la raccolta si concentra: durante l’estate, generalmente tra luglio e agosto. È preferibile osservare direttamente il colore delle bacche piuttosto che affidarsi esclusivamente al calendario.

Il frutto è pronto quando:

• ha raggiunto la piena dimensione
• presenta un colore rosa intenso
• si stacca facilmente dal peduncolo
• ha sviluppato pienamente dolcezza e aroma

I frutti ancora: bianchi o rosa molto pallido. devono essere lasciati maturare ulteriormente.

Per la coltivazione a cespuglio consigliamo: 1–1,2 m tra una pianta e l’altra. e: 2–2,5 m tra le file. Uno schema pratico può essere: 120 × 200 cm. Se viene coltivato come esemplare isolato in giardino è opportuno lasciare almeno: 1–1,5 m di spazio. intorno alla pianta.

Predilige: sole o mezz’ombra luminosa. Una buona esposizione favorisce:

• fioritura
• allegagione
• accumulo degli zuccheri
• maturazione
• intensa colorazione rosa dei frutti

Nelle zone caratterizzate da estati molto calde può beneficiare di: sole al mattino e una leggera protezione nelle ore pomeridiane più calde.

Pink Lemonade è una: pianta acidofila. Richiede un terreno:

• acido
• fresco
• ricco di sostanza organica
• leggero
• ben aerato
• drenante
• privo di calcare

Il pH ideale è indicativamente: 4,5–5,5.

Come gli altri mirtilli, Pink Lemonade non gradisce: terreni calcarei. Con un pH troppo elevato può manifestare: clorosi ferrica. Le foglie diventano progressivamente gialle mentre la pianta riduce crescita e produttività. Quando il terreno naturale è calcareo è preferibile: preparare un’aiuola specifica per acidofile oppure coltivare la pianta in vaso.

Le radici sono: fini e superficiali. Il mirtillo necessita quindi di un terreno capace di mantenere una buona umidità senza diventare asfittico. Sono da evitare sia: siccità prolungata. sia: ristagni idrici permanenti.

L’irrigazione deve essere: regolare. È particolarmente importante durante:

• fioritura
• allegagione
• ingrossamento delle bacche
• maturazione
• periodi estivi caldi

Quando possibile è preferibile utilizzare: acqua poco calcarea.

La pacciamatura è particolarmente utile. Possono essere utilizzati:

• corteccia di conifera
• aghi di pino
• cippato ben compostato
• altri materiali organici adatti alle acidofile

La pacciamatura permette di:

• mantenere fresco il terreno
• ridurre l’evaporazione
• proteggere le radici superficiali
• limitare le infestanti

Pink Lemonade presenta una: buona rusticità invernale. Può essere coltivato anche in zone caratterizzate da inverni freddi. Indicativamente può tollerare temperature intorno a: -15/-20 °C. su piante adulte, ben radicate e in condizioni adeguate. La sensibilità maggiore può riguardare i: fiori durante eventuali gelate primaverili tardive.

Pink Lemonade è molto interessante anche per: la coltivazione in vaso. Questa soluzione permette inoltre di controllare facilmente il pH quando il terreno naturale è calcareo. Per una giovane pianta è possibile iniziare con un contenitore più piccolo. Per una pianta adulta consigliamo indicativamente: 40–50 litri o più. Utilizzare: substrato specifico per acidofile o mirtilli.

È preferibile utilizzare: concimi specifici per acidofile. Il mirtillo è sensibile agli eccessi di salinità. Sono quindi consigliabili: concimazioni moderate e regolari. evitando dosaggi eccessivi.

Nei primi anni la potatura deve essere: molto leggera. È importante permettere alla pianta di costruire una struttura vigorosa. Successivamente è possibile:

• eliminare rami secchi
• eliminare rami danneggiati
• eliminare vegetazione troppo debole
• aprire leggermente il centro del cespuglio
• rinnovare progressivamente i rami più vecchi

Sulle piante adulte è utile eliminare periodicamente alla base: alcuni dei rami più vecchi e meno produttivi. Questo stimola la nascita di: nuovi germogli vigorosi. e mantiene il cespuglio produttivo nel tempo.

Pink Lemonade è particolarmente interessante: consumato fresco. I frutti possono essere utilizzati anche per:

• macedonie
• yogurt
• dessert
• frullati
• crostate
• muffin
• confetture
• gelati
• decorazione di dolci
• congelamento

Il colore rosa permette di ottenere preparazioni molto originali.

Pink Lemonade è probabilmente uno dei mirtilli più interessanti per chi desidera unire: produzione e valore ornamentale. Durante l’anno offre: fiori bianco-rosati in primavera. seguiti da: frutti che passano dal bianco al rosa brillante. e infine: colorazioni autunnali gialle, aranciate e rosse. Può quindi essere inserito anche in un: giardino ornamentale di acidofile.

Pink Lemonade nacque inizialmente come selezione sperimentale: ARS 96-138. L’incrocio venne effettuato nel: 1991. e la selezione definitiva individuata nel: 1996. Il materiale venne rilasciato nel: 2005. e ricevette il nome: ‘Pink Lemonade’ nel 2007. La caratteristica più sorprendente rimane naturalmente il frutto: un vero mirtillo che a maturazione diventa rosa anziché blu. Ma il colore non è il suo unico pregio. Il particolare sapore:

dolce e floreale. lo rende interessante anche dal punto di vista gastronomico.

Pink Lemonade produce veramente mirtilli rosa?

Sì. A completa maturazione le bacche diventano: rosa brillante.

Diventano blu successivamente?

No. In questa cultivar il: rosa intenso è il colore del frutto maturo.

Chi ha ottenuto Pink Lemonade?

È stato sviluppato dal programma: USDA-ARS negli Stati Uniti.

Chi realizzò l’incrocio?

Mark K. Ehlenfeldt.

Quando fu effettuato l’incrocio?

Nel: 1991.

Quando fu selezionato?

Nel: 1996.

Qual era la sigla sperimentale?

ARS 96-138.

Quando fu rilasciato?

Nel: 2005.

Quando ricevette il nome Pink Lemonade?

Nel: 2007.

Quali sono i genitori?

NJ 89-158-1 × ‘Delite’.

Ha ®, ™ o PBR?

No. Per questa cultivar utilizziamo semplicemente: ‘Pink Lemonade’.

Come sono i frutti?

Sono: medi, rotondeggianti, sodi e rosa brillante.

Che sapore hanno?

Sono: dolci, aromatici e con caratteristiche note floreali.

Quando matura?

È una cultivar: medio-tardiva, con raccolta generalmente durante luglio-agosto, secondo il clima.

È autofertile?

Può produrre anche singolarmente, ma per una produzione migliore consigliamo: un’altra cultivar compatibile, preferibilmente con componente Rabbiteye e fioritura sovrapposta.

Quanto cresce?

Indicativamente: 1,2–1,5 m.

Quale distanza lasciare tra le piante?

Circa: 1–1,2 m.

Quale distanza lasciare tra le file?

Circa: 2–2,5 m.

Quale pH è consigliato?

Indicativamente: 4,5–5,5.

È adatto ai terreni calcarei?

No. Richiede: terreno acido e privo di calcare.

Si può coltivare in vaso?

Sì. Per una pianta adulta consigliamo indicativamente: 40–50 litri o più.

Serve un sostegno?

No.

Nome: Mirtillo rosa ‘Pink Lemonade’
Nome botanico: Vaccinium ibrido
Famiglia: Ericaceae
Cultivar: ‘Pink Lemonade’
Sigla di selezione: ARS 96-138
Origine: New Jersey, USA
Costitutore: USDA-ARS
Breeder: Mark K. Ehlenfeldt
Anno dell’incrocio: 1991
Anno di selezione: 1996
Rilascio: 2005
Denominazione Pink Lemonade: 2007
Genitori: NJ 89-158-1 × ‘Delite’
Tipologia genetica: ibrido esaploide di Vaccinium
Protezione commerciale: nessun ®, ™ o PBR da aggiungere
Portamento: eretto, vigoroso e cespuglioso
Altezza: 1,2–1,5 m circa
Larghezza: 1–1,5 m circa
Foglia: caduca o parzialmente persistente nei climi miti
Fioritura: primaverile
Maturazione: medio-tardiva
Raccolta: luglio-agosto circa
Produttività: moderata-buona
Frutto: medio
Forma: rotondeggiante
Colore: rosa brillante
Consistenza: buona
Polpa: chiara e succosa
Sapore: dolce, aromatico e floreale
Impollinazione: consigliata cultivar compatibile
Distanza tra le piante: 1–1,2 m
Distanza tra le file: 2–2,5 m
Schema consigliato: 120 × 200 cm
Esposizione: sole / mezz’ombra luminosa
Terreno: acido, fresco, ricco di sostanza organica e drenante
pH indicativo: 4,5–5,5
Rusticità: buona, indicativamente -15/-20 °C
Sostegno: non necessario
Coltivazione in vaso: adatta