Fragola gigante ‘Florice’® Fragaria x ananassa

Per ‘Florice’ è importante mantenere l’indicazione: PBR. perché si tratta di una: varietà protetta da privativa vegetale. Per il nostro prodotto utilizziamo quindi: Fragola rifiorente ‘Florice’ PBR

‘Florice’ è una moderna cultivar sviluppata nei: Paesi Bassi. dal programma di miglioramento genetico: Flevo Berry. Il riferimento originale del breeder è: 13-115-12. L’incrocio dal quale deriva è stato effettuato nel: 2013. e la selezione della cultivar è avvenuta nel: 2014. I parentali sono: 06-095-06 × 00-113-13. È quindi una cultivar relativamente recente, selezionata specificamente come: fragola rifiorente ad elevata qualità del frutto.

‘Florice’ è: rifiorente. Durante la stagione continua a differenziare nuove infiorescenze e può quindi produrre: diverse ondate di raccolta. Uno dei suoi aspetti più interessanti è la capacità di mantenere una produzione: piuttosto regolare e continua. se la pianta conserva un corretto equilibrio vegetativo.

Pur essendo rifiorente, la prima produzione è: relativamente precoce. Successivamente la pianta continua a formare nuove infiorescenze durante la stagione, permettendo di prolungare la raccolta: per diversi mesi e fino all’autunno in condizioni favorevoli.

Una delle caratteristiche distintive di ‘Florice’ è: la buona stabilità della pezzatura. Molte fragole rifiorenti tendono a produrre frutti progressivamente più piccoli durante la stagione. ‘Florice’ mantiene invece: frutti grandi anche nelle produzioni successive. Questo comportamento è favorito anche dal numero relativamente contenuto di fiori presenti su ogni infiorescenza.

Ogni infiorescenza sviluppa mediamente: 4–5 fiori di buona dimensione. Gli steli fiorali sono: robusti e piuttosto lunghi. e tendono a portare fiori e frutti ben visibili rispetto alla vegetazione. Questa caratteristica facilita: la raccolta.

La pianta presenta una crescita: equilibrata e mediamente vigorosa. Il portamento è: abbastanza aperto. Le foglie sono: verde scuro. e la struttura relativamente aperta facilita:

• aerazione
• illuminazione
• controllo dei frutti
• raccolta

‘Florice’ presenta: elevata produttività. In coltivazione professionale e in condizioni ottimali può superare indicativamente: 1,5 kg di frutti per pianta nell’intero ciclo produttivo. Si tratta naturalmente di un dato potenziale: nella coltivazione familiare la produzione effettiva varia in funzione di: tipo di pianta, terreno, concimazione, irrigazione, esposizione e durata della stagione vegetativa.

Uno dei principali punti di forza di ‘Florice’ è: la grande dimensione dei frutti. In buone condizioni il peso medio può risultare: superiore a 20 g. La pezzatura rimane inoltre abbastanza uniforme: durante la stagione produttiva.

La forma è molto caratteristica: conico-corta. Il frutto appare quindi: piuttosto largo e compatto. rispetto alle fragole rifiorenti caratterizzate da frutti molto allungati. La forma tende a essere: regolare e uniforme.

La buccia assume una colorazione: rosso intenso e brillante. Il frutto conserva generalmente: una bella lucentezza. anche dopo la raccolta. Le spalle possono presentarsi leggermente: più chiare.

Il frutto presenta: buona consistenza. e una buccia sufficientemente resistente alla manipolazione. Nonostante la consistenza, la polpa rimane: succosa e gradevole. Il frutto è inoltre poco sensibile: alle ammaccature e ai segni da pressione. rispetto a cultivar più delicate.

‘Florice’ è stata selezionata prestando particolare attenzione alla: qualità gustativa. Il sapore è: dolce, fruttato e aromatico. con una leggera acidità che mantiene il gusto: fresco ed equilibrato. In condizioni favorevoli può raggiungere valori zuccherini: superiori a 9 °Brix. Una caratteristica interessante è che anche la qualità gustativa tende a mantenersi: abbastanza stabile durante la stagione.

I frutti sono relativamente: facili da raccogliere. La struttura aperta della pianta e la posizione delle infiorescenze permettono di individuare rapidamente: le fragole mature. La raccolta deve essere effettuata quando il frutto presenta: una colorazione rossa ben sviluppata. Per il consumo familiare è possibile aspettare una maturazione più completa sulla pianta, ottenendo: maggiore dolcezza e aroma.

‘Florice’ presenta: ottima conservabilità per una fragola. La buona consistenza della buccia e della polpa permette ai frutti di mantenere relativamente bene: forma, colore e lucentezza. È quindi una cultivar interessante non soltanto per il consumo immediato, ma anche quando è necessario conservare i frutti: per alcuni giorni in frigorifero.

‘Florice’ predilige: pieno sole. Una buona luminosità favorisce:

• fioritura
• produttività
• colorazione
• contenuto zuccherino
• qualità aromatica

Nelle zone caratterizzate da estati particolarmente calde può essere utile una leggera protezione: durante le ore più torride della giornata.

Predilige un terreno: fertile, ricco di sostanza organica, fresco e ben drenato. È importante evitare: ristagni idrici. che possono compromettere l’apparato radicale.

Il terreno ideale è: leggermente acido o subacido. Indicativamente: pH 5,5–6,5.

Una fragola rifiorente necessita di: irrigazioni regolari per tutta la lunga stagione produttiva. È particolarmente importante evitare stress idrici durante:

• fioritura
• allegagione
• ingrossamento dei frutti
• periodi estivi caldi

Il terreno deve rimanere: fresco ma non saturo d’acqua. Una disponibilità idrica regolare aiuta a mantenere: produzione e pezzatura dei frutti.

La pacciamatura è: consigliata. Aiuta a:

• mantenere il terreno fresco
• limitare le infestanti
• ridurre l’evaporazione
• mantenere puliti i frutti
• evitare il contatto diretto delle fragole con il terreno

Guida completa alla coltivazione

Per approfondire preparazione del terreno, messa a dimora, irrigazione, concimazione, coltivazione in vaso e gestione delle fragole, consulta la nostra guida:

Come coltivare le fragole – Guida Floricoltura Lari

Per la coltivazione familiare consigliamo: 25–30 cm tra una pianta e l’altra. Tra le file: 40–50 cm. Uno schema pratico è: 30 × 45 cm. Una corretta distanza permette di mantenere: buona illuminazione e circolazione dell’aria.

‘Florice’ è adatta anche alla: coltivazione in vaso. Per una singola pianta consigliamo indicativamente un contenitore di almeno: 20–25 cm di diametro. In contenitori più grandi possono essere coltivate più piante rispettando una distanza sufficiente tra loro. In vaso è fondamentale mantenere: irrigazione e nutrizione regolari. perché la varietà continua a produrre per un periodo molto lungo.

È adatta anche a: cassette e fioriere. In una fioriera di circa: 60 cm. possiamo collocare indicativamente: 2–3 piante.

‘Florice’ presenta un comportamento interessante nei confronti di alcune delle principali problematiche della fragola. Mostra: buona tolleranza all’oidio. e: buona tolleranza alle malattie dell’apparato radicale. Queste caratteristiche non significano naturalmente che la cultivar sia immune. Una corretta gestione di: irrigazione, aerazione e drenaggio. rimane fondamentale.

È una: pianta perenne e rustica. Può superare normalmente l’inverno all’esterno nelle condizioni climatiche adatte alla coltivazione della fragola. In vaso le radici sono maggiormente esposte alle temperature molto basse rispetto alle piante coltivate: in piena terra.

I frutti sono eccellenti per: consumo fresco. Grazie a pezzatura, consistenza e sapore sono adatti anche per:

• macedonie
• yogurt
• dessert
• crostate
• gelati
• confetture
• frullati
• decorazioni di pasticceria
• surgelazione domestica

Florice è rifiorente?

Sì. È una: fragola rifiorente a produzione prolungata.

Chi ha ottenuto Florice?

È stata sviluppata dal programma di miglioramento genetico: Flevo Berry nei Paesi Bassi.

Quando è stata ottenuta?

L’incrocio risale al: 2013. e la selezione della cultivar al: 2014.

Come sono i frutti?

Sono: grandi, conico-corti, rosso intenso e brillanti.

Quanto pesano?

In buone condizioni il peso medio può essere: superiore a 20 g per frutto.

La pezzatura diminuisce durante la stagione?

Uno dei pregi di ‘Florice’ è proprio la capacità di: mantenere una buona pezzatura durante le diverse raccolte.

Che sapore ha?

È: dolce, fruttata e aromatica, con una piacevole acidità.

È produttiva?

Sì. Presenta: produttività elevata e prolungata.

Si conserva bene?

Sì. I frutti presentano: buona consistenza e ottima conservabilità per una fragola.

È resistente alle malattie?

Presenta: buona tolleranza all’oidio e alle malattie radicali. Non deve però essere considerata immune.

Quale distanza lasciare tra le piante?

Circa: 25–30 cm.

Quale distanza tra le file?

Circa: 40–50 cm.

È adatta alla coltivazione in vaso?

Sì. Può essere coltivata con ottimi risultati anche in: vasi e fioriere.

Florice è protetta?

Sì. Per la nostra scheda utilizziamo: ‘Florice’ PBR.

Nome: Fragola rifiorente ‘Florice’ PBR
Nome botanico: Fragaria × ananassa
Famiglia: Rosaceae
Cultivar: ‘Florice’
Costitutore: Flevo Berry
Origine: Paesi Bassi
Riferimento breeder: 13-115-12
Incrocio: 06-095-06 × 00-113-13
Anno dell’incrocio: 2013
Anno di selezione: 2014
Protezione: PBR
Tipologia: fragola rifiorente
Vigoria: media
Portamento: aperto e ordinato
Fruttificazione: rifiorente e prolungata
Produttività: elevata
Fiori per infiorescenza: mediamente 4–5
Frutto: grande
Peso medio: oltre 20 g in buone condizioni
Forma: conico-corta
Colore: rosso intenso e brillante
Consistenza: elevata
Polpa: succosa
Sapore: dolce, fruttato e aromatico
Brix: oltre 9° in condizioni favorevoli
Conservabilità: molto buona
Distanza tra le piante: 25–30 cm
Distanza tra le file: 40–50 cm
Schema indicativo: 30 × 45 cm
Esposizione: pieno sole
Terreno: fertile, ricco di sostanza organica e drenante
pH indicativo: 5,5–6,5
Irrigazione: regolare
Tolleranza all’oidio: buona
Tolleranza alle malattie radicali: buona
Coltivazione in vaso: sì
Pianta: perenne