Pesco nano – Prunus persica – vaso Ø 26 – pianta di 3 anni

Il Pesco nano a polpa gialla presenta sviluppo contenuto e portamento compatto. Forma una chioma raccolta, ramificata e facilmente gestibile. L’altezza adulta può raggiungere indicativamente: 1,5–2,5 m, secondo le caratteristiche della pianta e le condizioni di coltivazione. Le dimensioni ridotte lo rendono particolarmente indicato per terrazzi, cortili e piccoli giardini. Può essere coltivato con ottimi risultati anche in vaso.

La pianta è caducifoglia. Le foglie sono lunghe e lanceolate, con margine: finemente dentato. Il colore è verde intenso. In autunno ingialliscono: prima della caduta.

La fioritura è molto ornamentale. I fiori compaiono sui rami prima o contemporaneamente alle nuove foglie. La colorazione è rosa, con tonalità che possono variare: dal rosa chiaro al rosa più intenso. Durante la piena fioritura anche una pianta di dimensioni contenute può ricoprirsi di numerosi fiori.

La fioritura avviene tra fine inverno e inizio primavera. Il periodo preciso varia: secondo clima e andamento stagionale. Essendo una fioritura precoce, eventuali gelate tardive. possono danneggiare: fiori e piccoli frutti appena allegati.

I peschi presentano generalmente buona autocompatibilità. Una singola pianta può quindi produrre frutti anche senza un secondo pesco nelle vicinanze. La presenza durante la fioritura di api e altri insetti impollinatori. favorisce comunque una buona allegagione.

Il Pesco nano a polpa gialla produce pesche di buona pezzatura. Il portamento nano riguarda infatti soprattutto le dimensioni della pianta, e non significa necessariamente: frutti di piccole dimensioni. La forma è generalmente tondeggiante, con il caratteristico solco longitudinale. La buccia presenta generalmente un colore di fondo giallo / giallo-arancio, con possibili sfumature rosse sulla parte esposta al sole.

La buccia è sottile e vellutata. La caratteristica peluria superficiale è naturale e tipica della pesca. Edibilità della buccia: edibile. Può quindi essere consumata: insieme alla polpa dopo aver lavato il frutto.

La caratteristica principale di questo pesco è la polpa gialla. A maturazione presenta una bella colorazione giallo intenso / giallo-arancio. La consistenza è generalmente carnosa e succosa. Quando il frutto raggiunge la piena maturazione diventa più tenero, profumato e succoso.

Il sapore è generalmente dolce e aromatico, con una piacevole componente acidula. La piena esposizione al sole favorisce l’accumulo degli zuccheri. Per ottenere pesche particolarmente saporite è quindi importante coltivare la pianta in pieno sole.

Al centro del frutto troviamo un singolo nocciolo duro e rugoso. All’interno è presente un seme. Il seme contenuto nel nocciolo non deve essere consumato.

Nonostante le dimensioni contenute della pianta, il Pesco nano può offrire una buona produzione. Quando sulla pianta si sviluppano molti frutticini è consigliabile effettuare un diradamento. Eliminando parte dei frutti ancora piccoli favoriamo una migliore pezzatura delle pesche. Il diradamento evita inoltre un carico eccessivo sui rami.

Il Pesco nano presenta generalmente buona precocità produttiva. Le piante possono iniziare a produrre nei primi anni dopo l’impianto. La produzione aumenta progressivamente con lo sviluppo della chioma.

La maturazione avviene durante l’estate. Il momento preciso della raccolta può variare: secondo le caratteristiche della pianta e l’andamento stagionale.

La pesca sviluppa la colorazione gialla tipica del frutto maturo. La parte esposta al sole può assumere una colorazione rossa più intensa. Il frutto diventa più profumato. Premendolo delicatamente possiamo percepire un leggero cedimento della polpa. Per il consumo fresco raccogliamo preferibilmente frutti ben colorati e profumati.

Le pesche mature sono frutti delicati. È preferibile consumarle in tempi brevi dopo la raccolta. I frutti ancora leggermente sodi possono essere lasciati per breve tempo a temperatura ambiente. Una volta maturi possono essere conservati in frigorifero per un periodo limitato.

Le pesche a polpa gialla sono ottime per il consumo fresco. Possono essere utilizzate anche per macedonie, CONFETTURE, COMPOSTE, TORTE, CROSTATE. e dessert. Sono inoltre adatte alla preparazione di frutta cotta e conserve casalinghe.

Il Pesco nano a polpa gialla è particolarmente adatto alla coltivazione in vaso. Per una giovane pianta consigliamo vaso ø 25–30 cm. Con la crescita passiamo a vaso ø 35–45 cm. Per una pianta adulta consigliamo vaso ø 50 cm. Utilizziamo un substrato fertile e ben drenato. Il vaso deve avere fori di drenaggio efficienti. Durante l’estate controlliamo frequentemente l’umidità del substrato.

La posizione ideale è pieno sole. Una buona esposizione favorisce fioritura e allegagione, ma soprattutto maturazione, colorazione e dolcezza delle pesche. Scegliamo preferibilmente una posizione calda, luminosa e riparata.

Durante il riposo vegetativo il pesco presenta buona resistenza al freddo. La fase più delicata è la fioritura precoce. Fiori e giovani frutticini possono essere danneggiati dalle gelate tardive. Per le piante coltivate in vaso possiamo scegliere una posizione riparata durante la fioritura.

Predilige terreni fertili e ben drenati. È importante evitare ristagni idrici prolungati. Nella coltivazione in vaso utilizziamo un buon terriccio per piante da frutto. con ottimo drenaggio.

Le piante coltivate in vaso richiedono irrigazioni regolari. Durante allegagione e ingrossamento dei frutti. evitiamo stress idrici prolungati. Manteniamo il substrato fresco ma non costantemente bagnato. In estate controlliamo più frequentemente le piante in vaso.

Alla ripresa vegetativa possiamo utilizzare una concimazione equilibrata per piante da frutto. Per le piante coltivate in contenitore è importante reintegrare periodicamente gli elementi nutritivi. Evitiamo eccessi di azoto, che possono favorire troppa vegetazione a discapito della produzione.

Il Pesco nano richiede potature leggere e regolari. Eliminiamo rami secchi, danneggiati o mal posizionati. Manteniamo una chioma compatta, luminosa e ben arieggiata. Il pesco produce principalmente sui rami formatisi l’anno precedente. La potatura deve quindi favorire il rinnovo della vegetazione produttiva. Grazie alle dimensioni contenute della pianta la potatura risulta particolarmente semplice.

Una delle problematiche più caratteristiche del pesco è la bolla del pesco. Può inoltre essere interessato da monilia. e altre patologie tipiche delle drupacee. Tra i parassiti possiamo osservare afidi. e cocciniglie. Manteniamo la chioma ben arieggiata. Eliminiamo frutti mummificati e rami secchi o danneggiati. Eventuali trattamenti devono essere effettuati esclusivamente con prodotti autorizzati sulla coltura e seguendo le indicazioni riportate in etichetta.

Il Pesco nano a polpa gialla permette di avere fioritura, frutta e valore ornamentale in pochissimo spazio. In primavera la pianta si ricopre di fiori rosa. Durante l’estate, invece, il verde della chioma viene accompagnato dalle pesche gialle e rosse. La caratteristica più interessante è che le dimensioni contenute riguardano la pianta, non necessariamente i frutti. Possiamo quindi raccogliere pesche di buona pezzatura

da una pianta che può essere mantenuta in un vaso di circa 50 cm di diametro.

Quanto diventa grande?

Indicativamente può raggiungere circa 1,5–2,5 m, secondo le caratteristiche della pianta e le condizioni di coltivazione.

Di che colore è la polpa?

La polpa è gialla, generalmente carnosa, succosa, dolce e aromatica a piena maturazione.

Produce pesche piccole?

Non necessariamente. È la pianta ad avere dimensioni contenute; i frutti possono raggiungere una buona pezzatura.

Può essere coltivato in vaso?

Sì. Consigliamo Ø 25–30 cm per una giovane pianta, Ø 35–45 cm successivamente e Ø 50 cm per una pianta adulta.

La buccia della pesca si può mangiare?

Sì. La buccia vellutata è edibile e può essere consumata dopo aver lavato il frutto.

Ha bisogno di un altro pesco per produrre?

I peschi sono generalmente autocompatibili e una singola pianta può produrre frutti. La presenza di insetti impollinatori durante la fioritura favorisce comunque l’allegagione.

Nome botanico: Prunus persica. Nome comune: Pesco nano a polpa gialla. Famiglia: Rosaceae. Tipologia: fruttifero nano. Vigoria: contenuta. Portamento: compatto e ramificato. Altezza indicativa: circa 1,5–2,5 m. Fogliame: caducifoglio. Fiori: rosa. Fioritura: fine inverno-inizio primavera. Produzione: buona in rapporto alle dimensioni della pianta. Frutto: pesca a polpa gialla. Forma: tondeggiante con solco longitudinale

Buccia: vellutata, generalmente gialla con sfumature rosse. Edibilità della buccia: edibile. Polpa: gialla, carnosa e succosa. Sapore: dolce e aromatico. Nocciolo: singolo. Edibilità del seme: non commestibile. Maturazione: estiva. Esposizione: pieno sole. Coltivazione in vaso: particolarmente indicata. Vaso piccolo: Ø 25–30 cm. Vaso medio: Ø 35–45 cm. Vaso grande/adulto: Ø 50 cm. Utilizzo: consumo fresco, macedonie, confetture, composte, torte, crostate e dessert.